花かがみ

北野天満宮のほど近く、上京区末広町の町家に席を構える和食店「花かがみ」では、庭に響く鹿威しの音や茶道の風情を感じるしつらえの中で、季節のコース料理が振る舞われます。床飾りや季節に合わせた器など細部にまで趣向が凝らされており、静かで落ち着いた空間そのものが料理の味わいを引き立てています。

献立は一皿ごとに丁寧な仕事が施され、出汁をしっかりと利かせた煮物椀や、旬の鮮魚を仕立てた鱧や赤貝の刺身、香ばしく焼き上げる鮎の塩焼きなど、季節ごとの豊かな表情が揃います。甘鯛の煮付けや蒸し寿司といった温かみのある料理のほか、食事の最後にはアイスや果物のジュレなどのデザートまで抜かりなく用意され、コースの余韻を心地よく締めくくってくれます。

昼夜ともにコース仕立てのメニューが用意されており、事前予約制となっているため、予定が決まったら早めの相談がおすすめです。テーブル席でゆったりと料理に向き合える環境が整い、各種クレジットカードやPayPayでの決済にも対応しています。